Historia

¡Esto es Temple!

 

Temple es un vino que representa la etapa en la que viví en Beijing. Después de pasar 4 años en EEUU, decidí vivir un tiempo en China. China siempre fue para mí la última frontera. De chico, siempre quize conocerla y vivir allí. Afortunadamente pude cumplir este sueño y pasar más de 1 año allí. La  enseñanza que este lugar me dejó fue la de la templanza. Ví muchas cosas fruto del tiempo y aprendí que en ciertas ocasiones, la paciencia es una gran virtud. 


Ficha Técnica


Otras Cosechas:


Concepto Enológico

Este vino nace de la idea de representar lo bueno fruto del paso del tiempo. Para este vino, la idea fue mostrar un viñedo antiguo que expresara estilo y sutileza, fruto del balance y la adaptación al clima y suelo logrado sólo por el paso de los años. 


Perfil de Suelo